Lunch tip: Club sandwich ala Gaby

Op het strand of in andere eetgelegenheden kan je van die lekkere club sandwiches krijgen die heerlijk smaken. Ik had gister mijn eigen club sandwich gemaakt. Het leuke daarvan is dat je erop kan doen wat je zelf lekker vind. Ik had zoiets nog nooit gemaakt, dus eens is de eerste keer en ik probeerde wat lekkers te maken en dat is zeker gelukt! Ben je een normaal broodje even zat? Lees dan vooral verder en maak zelf je club sandwich.

De ingrediënten

-3 sneetjes bruin volkoren brood.
-2 plakken belegen kaas.
-2 plakken ham.
-2 plakken salami.
-honingmosterdsaus zelfgemaakt of kant en klaar.
-2 bladeren boter sla.
-1 plakje tomaat in stukjes gesneden.
-4 plakjes komkommer.
-Paar schijfjes rode ui.

Het opbouwen van de sandwich

Stap 1. Smeer wat honingmosterdsaus op het eerste sneetje brood. Daarna beleg je het met twee plakjes kaas, ham en salami.

Stap 2. Doe het tweede sneetje brood erboven op. Daar gaat weer wat honingmosterdsaus bovenop, lekker!

Stap 3. Doe daarna de botersla, tomaat, de rode uienringen en komkommer op het broodje. Het laatste sneetje brood erop. En tada! Een heerlijke sandwich!

Hoe maak je een lekkere honingmosterdsaus?

Het lekkerste vind ik om drie soorten mosterd te gebruiken; normale mosterd, grove mosterd en Dijon mosterd. Als je een klein beetje wilt maken gebruik je van de grove mosterd en Dijon mosterd een theelepel, want deze zijn erg pittig. Van de normale mosterd doe je drie eetlepels. Een kwart honing erbij, twee eetlepels mayonaise en roeren maar! Even proeven of hij niet té pittig is. Als dat wel zo is kan je nog wat honing of poedersuiker toevoegen dan is de pittigheid al minder.

Lekkere sandwich ideeën die je kan maken

De sandwich die ik heb gemaakt is één van de vele die je kan maken. Ik zet er nog een paar voor je op een rijtje die heerlijk smaken.

  1. Bruin volkoren brood met groene pesto, mozzarella en tomaat. Voeg een heerlijk uitje toe en wat sla melange en je hebt weer eens wat anders. Tip! Voeg bij je groene pesto een beetje mayonaise om een romige saus te maken voor op je broodje.
  2. Maïs brood met bacon gerookte kip, barbecuesaus en rucola is ook een lekkere combinatie voor de meat lovers!
  3. Bruin brood met ham, jonge kaas, sla, tomaat, komkommer, gekookt ei met een beetje mayo is altijd wel lekker!
  4. Voor de geitenkaas liefhebbers; een lekkere dikke laag geitenkaas met honing en wat pijnboompitjes, rucola melange, komkommer en rode ui is ook heerlijk.
  5. Natuurlijk kan je je broodje ook warm maken! Een dubbele tosti met ham, kaas en ananas, wie vind dat nou niet lekker?

Je kan zo veel lekkere broodjes maken! Dus ga lekker aan de slag! Je zit na zo een broodje de hele dag vol! Heel goed voor de honger dus!

Wat is jouw favoriete sandwich?

Life is like a sandwich you have to fill it with the best ingredients.

 

 

You may also like

2 reacties

  1. Dat ziet er heerlijk uit! Als ik ergens uit ga lunchen, hoop ik altijd dat ze een club sandwich hebben, haha. Ik heb er eigenlijk nooit aan gedacht om het zelf eens te maken. Met deze tips moet dat zeker lukken ?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

WordPress spam blocked by CleanTalk.